Et laboratorium køleskab eller lab frysere har en indlysende og afgørende funktion; disse enheder er brugt til at køle eller fryse prøver til opbevaring. Typisk, køleskabe bruges til at opbevare prøver ved en temperatur mellem - 5 og 15 grader Celsius, mens frysere normalt vil gemme prøverne ved en temperatur mellem - 25 og - 15 grader Celsius.
Nogle laboratorium frysere bruges til at gemme biologiske prøver såsom vacciner på et betydeligt lavere temperatur. Kryogene frysning bruges også i nogle laboratorier, men kræver specialiseret udstyr, der er i stand til at generere og tolerere usædvanligt lave temperaturer. Ultra lav temperatur frysere (normalt -50 grader C og nedenfor), almindeligvis bruge en dobbelt kompressor kaskade type system til at nå disse lave temperaturer. Den første kompressor bruges til at opnå en temperatur på omkring -40 grader C, hvorefter den anden kompressoren sparkes i at opnå en lavere temperatur, der er nødvendig. Disse lab frysere vil blive normalt være mere støjende end -20 grader C fryser, skabe mere varmeydelse ind i stuen og vil bruge mere energi. De er også dyrere at reparere end en standard laboratorium køleskab eller fryser, hvis kompressoren skal udskiftes, da dette vil kræve en tekniker, der specialiserer sig i de noget eksotiske kompressorer.
Lab køleskabe og frysere omfatter udstyr til opbevaring af prøver og specielle instrumentering anvendes til udførelse af eksperimenter, der kræver præcis temperaturkontrol. For eksempel kan en lab køleskab kan anvendes til at oprette kromatografi apparat i køleskabet kammeret.
Køle-og fryseudstyr bruges også til opbevaring af medicinske og farmaceutiske forsyninger. En blodbank bruger en lab køleskab for at bevare kvaliteten af dets blodforsyning. Laboratory køleskabe og frysere Lab at opbevare blod og blodprodukter skal opfylde en række lovgivningsmæssige og kvalitetsstandarder for indlysende årsager. De normalt kommer med et alarmsystem til at advare laboratorium personel i en materiel fejl. Plasma kan opbevares frosset i en plasma fryser i en længere periode. Da den typiske udløbsdatoen er et år fra indsamling dato, problemet med at opretholde en tilstrækkelig blodtilførsel er kraftigt reduceret. Apoteker kan også bruge et laboratorium køleskab til at opbevare vacciner, medicin og andre temperaturfølsomme forbindelser.
Laboratorium køleskabe og frysere laboratoriet omfatter udstyr til frysning blodplasma eller andre blodprodukter til fremtidig brug. Nogle lab frysere bruges til at gemme enzymer eller andre biologiske reagenser, der anvendes til at udføre tests. Laboratorium køleskabe og frysere laboratorium kan stå alene, kan oprejst enheder eller rummes under lab skranken. En lab fryseren kan også være forsynet med låse at begrænse indrejse, og kan endda være konstrueret til sikkert at isolere brandfarlige materialer fra elektriske gnister. Nogle laboratorium køleskabe og frysere laboratorium bruges også som væksthuse, at cyklus mellem en opvarmnings-periode og en køle-periode. Disse typer af køleskabe er ofte brugt til dyrkning og overvågning af vækst af bakterier.
Brandfarlige kemikalier, som kræver køling må kun opbevares i et laboratorium, køleskab, der er designet til sikker opbevaring af brandfarlige. En brandfarlig væske er defineret som har et flammepunkt på mindre end 100 grader F (38 grader C). Brandfarlige opbevaring laboratorium køleskabe er UL godkendt til opbevaring af brændbare kemikalier; lab frysere er ofte anvendes til dette formål også. Brandfarlige opbevaring køleskabe har ingen elektriske gnister apparater, relæer, afbrydere og termostater, der kan antænde brændbare dampe inde i kabinettet. De kan også optage konstruktionsdetaljer, såsom tærskler, selvlukkende døre, magnetisk dør pakninger og specielle indvendige shell materialer at kontrollere eller begrænse skaden, skal en reaktion forekommer inden for opbevaringsrum.
A label stating 'Flammable Materials Refrigerator: Keep fire away' should identify such refrigerators. Brandfarlige lagerenheder kan ikke placeres i et rum, der indeholder eksplosive dampe, men kemikalier, der udstråler eksplosive dampe kan sikkert gemt inde i dem. De kaldes lab-sikkerhed, brand-sikker eller eksplosion sikker køleskabe. Disse køleskabe er dyrere end den almindelige husholdning eller endog laboratorium køleskab for den sags skyld, men de skal anvendes, hvis brandfarlige vil blive opbevaret i køleskab.
Eksplosionssikre laboratorium køleskabe og frysere Lab er vurderet ved UL eksplosionssikret og er af samme konstruktion som de brandfarlige lagerenheder, men de har også alle operativsystemer komponenter forseglet mod indgangen af eksplosive dampe. Elektriske forgreningsdåser er også intakt, når der foretages tilslutninger. Disse enheder er godkendt til opbevaring af flygtige materialer i områder med eksplosiv atmosfære, og er den dyreste af alle typer. Denne type af køleskabet er kun påkrævet, når opbevaring af brandbare materialer i et område med en eksplosiv atmosfære som et solvent udlevering værelse. En eksplosionssikre laboratorium køleskab har en meget begrænset anvendelse på campus og kræver en særlig farligt sted ledninger snarere end simpel ledning og stikforbindelser .